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料理

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2018年8月3日 / 最終更新日 : 2018年8月3日 showa 料理

夏の風物詩【活イカ】も良いですが、天然物の鰆を柴山漁協様から入荷しました♪

さて問題です・・・この魚なんでしょうか??? 正解は、【 鰆 】読めますか??? もちろんこの魚は、【サワラ】ですよね♪   本日は、柴山漁協様よりこのサワラを入荷!! 三枚おろしにさばいてみました・・・ モチ […]

2018年7月31日 / 最終更新日 : 2018年7月31日 showa 料理

漁業関係者様いつもありがとう♪ 活イカ料理が提供できるのは、香住の漁師さんがいてからこそ!!

自然界の美味しい恵みに感謝♪ 香住地方では夏【活イカ】が楽しめるのは、ご存知の方多いはず。 香美町地区の多くのお宿で楽しめるはずです♪ 夏は活イカ料理 春秋は、香住ガニ料理 冬は、松葉ガニ料理 通念にわたり、但馬牛 &n […]

2018年7月13日 / 最終更新日 : 2018年7月13日 showa 料理

■刺身4種盛り・イサキの焼き物・お肉等・・・盛り沢山■ 農協観光部会に参加してきました♪

先日初めて、香住にあるお宿【大吉】様へお食事を頂きに行ってまいりました♪ っと言っても、もちろんお仕事の一環です!! 香住地域の【第33回農協観光部会】が盛大に行われまして、私も参戦♪ 一時間の会議の後、美味しいお食事を […]

2018年7月12日 / 最終更新日 : 2018年7月12日 showa 料理

香住~神戸まで車でドライブ。が・・・なぜか綺麗な西宮北に到着(笑)でもよかった~~♪

先日、用事で神戸行った時のお話・・・ 香住から運転し、順調に走行でしたが・・・ ここで田舎者全開~~(笑) 間違えて途中新しくできた新名神に乗ってしましました!! 『早くおりたい!!と思いながらもついた先は・・・おっ?? […]

2018年6月27日 / 最終更新日 : 2018年6月27日 showa 料理

一本釣りで超巨大鯛を♪清掃活動が実を結んだ嬉しいご褒美の先日でした・・・

先日暑い中、倉庫を大掃除・・・ その倉庫の中に、ずいぶん以前に買った骨董品が!! 綺麗に汚れを落とし、客室に飾ってみました♪ 自分なりに『ふぅ~~頑張った~~』っと一息ついたところ・・・ 『こんにちは~~』っと・・・出て […]

2018年6月16日 / 最終更新日 : 2018年6月16日 showa 料理

美味しい食材PR♪1人で、香住のエビを使ったお料理の研究会開催中(笑)!!

こんにちは。夕香楼しょう和ブログ担当まっしゃんです。 先日お友達より、美味しそうなジュースを頂きました♪ 『●●ちゃん有難うございま~~す♪また下さいね~~(笑)』 美味しかったので、思わず・・・『おかわり!!』っとうち […]

2018年6月13日 / 最終更新日 : 2018年6月13日 showa イベント

【写真の撮り方セミナー】行ってきました♪私もコンビニケーキ持って参戦!!

こんにちは。夕香楼しょう和ブログ担当まっしゃんです。 先日行われました【写真の撮り方セミナー】に行ってきました。 約10名ほどの方と一緒に聞き、実際に撮影体験もし皆でワイワイガヤガヤと(笑) 先生ご指導の下、私も【コンビ […]

2018年6月7日 / 最終更新日 : 2018年6月7日 showa 料理

畑ブログ第3弾♪『スイカの葉っぱ見たことある?』うちの子には良い社会科見学の一日でした!!

畑ブログ第3弾!! 第一弾・イチゴ。第二弾・玉ねぎ.今回は・・・皆様この写真見て 何を育てているかわかりますか??? 正解は・・・スイカとじゃがいもとソラマメ  ちびっ子諸君!! 『野菜や果物は食べるのは簡単ですが、   […]

2018年6月6日 / 最終更新日 : 2018年6月6日 showa 料理

90才の祖父母が作る玉ねぎ畑のお話。山道険しすぎる~~(笑)

こんにちわ。夕香楼しょう和ブログ担当まっしゃんです 先日投稿したいちご狩りには続きがありまして、このブログは第2弾!! ちなみに畑まではこんな道のりを進みます・・・ その先には・・・なんと玉ねぎた大量に(笑) 90才のコ […]

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夕香楼 しょう和 ブログ担当 まっしゃん です。
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