2018年11月29日 / 最終更新日 : 2018年11月29日 showa 料理 柴山ガニ（松葉ガニ）を眺めながらふと思う（笑）本日は、香美町の名品の写真どりに行ってきました！！ 『おっ㋜、おら柴山ガニ！！（笑）』 この柴山産の松葉ガニを調理したのですが、 私が思う独り言・・・ 『どの松葉ガニも同じ顔のような気がするんだけど・・・… 若干違ったりするのかな？？？』 素朴な疑問ですいませ […]
2018年11月28日 / 最終更新日 : 2018年11月28日 showa イベント 目の前の日本海に綺麗な夕焼けが♪そんな時に奥様へのサプライズの花束はいかが？ 先日の我が宿前の風景・・・ 『夕焼け綺麗だな～～♪』っと 一瞬忙しさを忘れ、黄昏ちゃいました（笑） 大都会のライトアップももちろん綺麗ですが 田舎ならではの景色も良いもんですよね♪ そして先日、この良いお天気の時に ご宿 […]
2018年11月27日 / 最終更新日 : 2018年11月27日 showa 未分類 但馬漁港柴山支所様より、良質なヨコワが届きました～～！！ 先日但馬漁協柴山支所様より 美味しそ～～ぅな【ヨコワ】さんが届きました！！ 早速、お刺身用短冊にしてみました♪ この後、バーナーで炙り叩きに♪ 自然の恵み＆漁協様有難うございま～～す♪ ・・・っとスマホを何気なく […]
2018年11月26日 / 最終更新日 : 2018年11月26日 showa 未分類 香美町の名品ご存知ですか？当ケーキ店もプリンと香炭ロールケーキ認定受けました♪ 【香美町の名品】ってご存知ですか？？？ 『何それ？そんなんあったっけ？』 このような声が聞こえて来そうな・・・ うちの事業所【ケーキ店プラージュ】では 2品目認定いただきました♪ 香炭ロールケーキ 温泉仕込みプリン 認定 […]
2018年11月23日 / 最終更新日 : 2018年11月23日 showa 未分類 香住の文化会館に行ってきました！ここには有名人のサインがいっぱい♪ 香美町にある【中央公民館】へ用事があり行ってきました。 幼少期のころはよく行ったんですが 数十年経ち、おっちゃんになった私は、 行く回数もめっきり減少・・・ごめんなさい・・・ 『でも！！』 『行ってビックリ、色々な知って […]
2018年11月22日 / 最終更新日 : 2018年11月22日 showa 未分類 香住漁協直営店【遊漁館】さんへ行ってきました。お土産物多数そろっていますよ♪ 昨日の【偉～～ぃ、方々】との試食会後のお話 香住の方は漁協様の直売店【遊漁館】様ご存知だと思います。 こちらに用事があり立ち寄らせていただきました・・・ ここでは様々なお土産物が並んでおり、 私の第一印象は『パッケージデ […]
2018年11月21日 / 最終更新日 : 2018年11月21日 showa 料理 カニスキ鍋の試食会を当館にて。香住を代表する方々参加で気を遣う～～（笑） 本日はとある会議、第二弾を当館にて・・・ 出席者は言えませんが 『かなり×２気を使う～～、このメンバー様！！』 関係者の皆様お疲れさまでした… 貴重なご意見の数々に、大変ありがたく感じております♪ 試食を作り […]
2018年11月20日 / 最終更新日 : 2018年11月20日 showa 未分類 ご予約のお客様に限り・火曜日定休日ですがケーキお渡し可能です♪ 本日は【火曜日】皆様どのようにお過ごしでしょうか？？？ 『あ～～週末の休みまでまだまだ働かなくては・・・』って方 モチロン多いと思いますが、ケーキ店プラージュは 火曜日が定休日！！ 年に数回、宿から入ってこられ『火曜日だ […]
2018年11月19日 / 最終更新日 : 2018年11月19日 showa 料理 柚子や浜大根ドレッシング頂きました♪柴山ゴールド誰かくれないかな(笑) 先日別々の方から頂き物が♪ その①・・・柚子♪いい香り～～！！ 『●●頂き物ありがとうございます♪』 その②・・・柚子を調理した商品♪… 『●●さんのお母さん！！最高の味付けでした♪』 その③・・・浜坂産【浜 […]
2018年11月18日 / 最終更新日 : 2018年11月18日 showa 未分類 子供とけん玉勝負！！惨敗の結果、クリスマスプレゼントを・・・(笑) 皆様、最近【けん玉】したことありますか？？？ 『もう～～20年もしていない・・・』 そんな声沢山聞こえて来そうですよね！！ 先日子供と【けん玉】勝負をしてみました。… 昔は結構～～上手だったような気がしていた […]
