今から約半年前の写真・【瑞風】桜シーズンです 昨日年配のあるお会いし、この写真を印刷してほしいと頼まれました・・・見た瞬間・・・ 『これメチャメチャ綺麗ですやん！！』 その方、このお写真が気に入ってるのですが 『年寄りの […]

先日私の大事な方の誕生日だったので、 豊岡市にある【カタシマ】様にて 嫁がみんなに内緒でケーキを購入   『やっぱり美味しい～～』の一言につきます！！ カタシマ様のケーキに出会う数時間前。。。 私はモンブランが大～～好き […]

2日連続で同じお問い合わせがありましたのでご説明を・・・ 『ベットの部屋ありますか？ 　それと食事処って椅子ですか？？？』 このご質問を頂きましたのでご回答 『まずお部屋ですが、全館10部屋とも畳のお部屋となっております […]

ようこそ蟹の町の香美町へ このセリフは通常11月からの松葉ガニシーズンに 使う言葉かもわかりません。。。 しかしながらここ香住はまさに今月解禁！！ プリップリの蟹刺しや焼きガニも 松葉ガニに劣らない『香住ガニ』が 皆様香 […]

只今仕込み中・・・ 牛乳・バター・小麦粉でホワイトソースを作り・・・ じゃがいも・人参等をコンソメスープでコトコト煮・・・ この2つを合体させ香住の名産『カニの身』をたっぷり投入💕 パンをくりぬきその中に […]

もぉ～～いくつ寝ると～～クリスマス？？？(笑) 今日はクリスマス用のケーキを思案中・・・ 今年はどんな感じにしようかな 毎年悩むんですよね。今日は社長入れて4名で思案中・・・ パティシエは盛り付け等を一生懸命考えていたの […]

昨日は、ここ香美町で【商工祭り】のイベントが行われており 多くのお客様で大賑わい 沢山の催し物がありショベルカーやパトカーなど見学もできる貴重なお祭り♪ もちろん一枚パシャッと記念撮影もやってきました(笑) 生まれも育ち […]

9月23日の秋分の日・皆様今日のご予定は？？？ 暦の上では連休ということもあり、皆様車の運転ご注意くださいませ！！ 秋分の日ということで、すっかり朝晩冷え込んでまいりました 。プラージュでは秋の果物の王道『イチジク』を使 […]

香住産の肉厚カレイを焼いてみました このカレイを綺麗に骨をとり、離乳食へと変身をいまから 作ろうかと・・・   子供のころから魚は食べさせないとね♪ 香住産カレイもちろん調理方法はいろいろあるかと思いますが 私は焼きが一 […]

つい今しがたまで浜坂町に行ってきました！！ 今日の私の予定は・・・お寺参り 『皆様お寺って、心が和みませんか？？？』 用事があり隣町浜坂町では有名なお寺に行ってきました。 住職様とのお話、景色等色々見ごたえ十分。 ここで […]