2019年2月8日 / 最終更新日 : 2019年2月8日 showa 料理 松葉ガニシーズン真っ最中!! そんな中とある打ち上げ会に参加。異業種方とのコミュニケーションは必要なこと♪ 昨日の私は・・・モチロン×2、松葉蟹さんと格闘!! 2月中旬に差し掛かってきましたが、まだまだ蟹シーズン真っ最中!! そんな中昨日は、仕事の都合で若干遅刻して【とある打ち上げ会】に参加♪ 大人数でワイワイと♪ 香住の […]
2019年2月4日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 showa イベント 【ニッポン全国鍋グランプリ】3位記念プラン作っちゃいました♪香住ガニをドンドンPRしたいものです!! 先日見事に第3位に輝いた【ニッポン全国鍋グランプリ】 っと言って数日経過・・・ とある方から金言を頂きました・・・ 『3位非常に素晴らしい事です。でもこれで終わったらもったいないですよ!!』… 『街で、お宿で […]
2019年1月31日 / 最終更新日 : 2019年1月31日 showa イベント 本日の神戸新聞にて先日行われた【鍋グランプリ】の記事『香住のかにすき』紹介していただきました♪ 【昨日の続き編】 本日の神戸新聞読まれましたか??? 当地域欄にばっちりと先日姫路で行われました【鍋グランプリ】『香住のかにすき』の記事が!! 今回は私もばっちりと掲載していただきました♪ 『神戸新聞様有難うございま […]
2019年1月30日 / 最終更新日 : 2019年1月30日 showa イベント 本日の読売新聞読まれましたか?先日姫路で行われました【鍋グランプリ・香住のかにすき】の記事が!! 本日の読売新聞読まれましたか??? 当地域欄にばっちりと先日姫路で行われました【鍋グランプリ】の記事が!! 私が所属しております部会副会長が記念賞状を頂いておる様子を掲載していただきました♪ 『読売新聞様有難うございまし […]
2019年1月28日 / 最終更新日 : 2019年1月28日 showa 料理 週末3つの涙・・・大坂選手&嵐&香住ガニのかにすきはなんと第3位~~!! 【涙】と言っても色々ありますよね・・・ 今週末には色々な出来事ありました・・・ その①【感動の涙】 テニスの大坂なおみ選手の激闘ホント感動でした~~(涙) その②【衝撃の涙】 アイドルグループ嵐さんの活動休止。 […]
2019年1月25日 / 最終更新日 : 2019年1月25日 showa 料理 香住のお酢の名店【トキワ様】 今回はここのお醤油をご紹介!! 香住のお酢屋様といえば・・・【トキワ】様 先日、『醤油』がリニューアルされたと言う事で 1本ずつ写真にパシャ♪ お酢や出汁を作っているのは知ってましたが 【醤油】まで作っておられるとは知りませんでした・・・ と言 […]
2019年1月21日 / 最終更新日 : 2019年1月21日 showa 料理 本日の松葉ガニは、浜坂港より仕入れ!!ハマダセイ様有難うございました~~!! 本日も、松葉ガニ大量入荷!! 今日はいつもと少し違いまして・・・ 『そうなんです!!タグがちょっと違う!!』 よぉ~~く見てみると・・・ 【浜坂産 松葉がに】と書いてあります。 本日はカニの名店【ハマダセイ】様より良 […]
2019年1月20日 / 最終更新日 : 2019年1月20日 showa 料理 但馬漁協柴山支所様より、良質の【松葉ガニ】来た~~!! 蟹ミソ&カニ刺しのお味はいかに!! 本日も但馬漁協柴山支所様のご協力により 良質の【松葉ガニ】GET♪ 松葉ガニを解体して蟹みそを見てみると・・・ 『お~♪ぎっしりミソ詰まってる~♪』 そして指はモチロン【かに刺し】に!! 本日は、この蟹ミソをグツ […]
2018年12月18日 / 最終更新日 : 2018年12月18日 showa 料理 【香住ガニ】【セコガニ】【松葉ガニ】と格闘の私。皆様どのボイルガニがお好きでしょうか? 本日は、【香住ガニ】【セコガニ】【松葉ガニ】と 格闘の私!! ボイルガニが3種類も登場した本日・・・ さて問題!!… ①②③どれが【香住ガニ】【セコガニ】【松葉ガニ】 でしょうか? 『メチャメチャ×10、難し […]
2018年12月13日 / 最終更新日 : 2018年12月13日 showa 料理 【香住の養殖アワビ美嶋丸】様のアワビを使ってお刺身にしてみました!! お客様のご要望で『アワビの刺身が食べたい』と お話を頂きましたので、【香住の養殖アワビ美嶋丸】様へ すぐ注文!! アワビの肝もプリっと入って『旨そうで~~す♪』… っと言う事で、さっそくお刺身用に調理してみま […]