香住の名物一品・カレイの肝！！今晩のおかずにいかがでしょうか？

マサユキ君の【今晩の逸品お料理講座～】
っと言う事で本日は、【カレイの肝煮】です

香住では定番の逸品ですよね
ホントビール進みますよ
わたくしの本業は忘れてましたが
【料理】でしてね(笑)
このカレイの肝煮のポイントを2つ
1 　始めによくでさらす
汚れありますからね