2019年11月4日 / 最終更新日 : 2019年11月4日 showa 料理 香住の名物一品・カレイの肝!!今晩のおかずにいかがでしょうか? マサユキ君の【今晩の逸品お料理講座~】 っと言う事で本日は、【カレイの肝煮】です 香住では定番の逸品ですよね ホントビール進みますよ わたくしの本業は忘れてましたが 【料理】でしてね(笑) このカレイの肝煮のポイントを2 […]
2019年9月4日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 showa 料理 【エテカレイやハタハタ】をGET♪ 香住産のお魚やっぱり最高です!! とある方のご厚意により【エテカレイ・ハタハタ】をGET~♪ まずは下処理をしてっと・・・ この下処理、近年の女性は『苦手~』って方多い多いですよね うちの奥様もその1名・・・ その為、魚の担当者はいつも私(笑) でもでも […]