2018年10月17日 / 最終更新日 : 2018年10月17日 showa 未分類 本日も良質の香住ガニゲット!! 【香住=カニ】のイメージですよね・・・ 本日も良質の香住ガニを仕入れたぞ~~!! 【香住=カニ】のイメージが大きいい当地域。 では、『カニが無くなったらどうするの???』 そんなこと考えたことありますでしょうか??? モチロン、そんな事あってはならないのですが […]
2018年10月12日 / 最終更新日 : 2018年10月12日 showa 料理 魚の鮮度何処で確認しますか??? タイガース愛暦約30年の私は・・・ 香住ガニやノドグロが美味しい10月 皆様どのようにお過ごしでしょうか・・・ 私にとっては悲しみの10月(涙×3) 先日の報道に驚きました・・・ タイガース愛暦30数年・・・ この方との【日本一】を夢見ていたのに・・・ 本 […]
2018年10月3日 / 最終更新日 : 2018年10月3日 showa 料理 サンテレビ様にて生放送受けました。芸人さん【女と男】様に香住ガニ料理をリポートして頂きました♪ 昨日は、サンテレビ様のご協力によりTV生中継を 無事放送して頂きました♪ 関係者の皆様ありがとうございました♪ 当館の香住ガニ料理内容を 【女と男】様に上手にコメントして頂き、 『和田ちゃんさん、面白い~~ぃ♪』 『 […]
2018年9月27日 / 最終更新日 : 2018年9月27日 showa 料理 早朝より香住漁港へ!! 目的はモチロン【香住ガニ】漁業関係者の皆様いつもありがとうございます♪ 今日は早朝より香住漁港へ・・・ 目的はモチロン【香住ガニ】GETの為!! 本日も【ハマダセイ様】のご協力により 欲しい蟹のサイズ、買えました~~♪ありがとうございます!! 周りを散策すると沢山の蟹&大型漁船も!! […]
2018年9月24日 / 最終更新日 : 2018年9月24日 showa 未分類 本日も蟹の名店ハマダセイ様より【香住ガニ】を仕入れ! そしてInstagramのネームタグ出来た~~!! 本日も、香住の蟹の名店【ハマダセイ】様より 香住ガニ(ベニズワイガニ)を仕入れ!! 『いつも良質の蟹ありがとうございま~~す♪』 壮大な空の下で、海中で活きる地域資源【香住ガニ】 『蟹さんいつもありがとう~~♪』 […]
2018年9月23日 / 最終更新日 : 2018年9月23日 showa 未分類 香住ガニ&松葉ガニの事なら【ハマダセイ】様へ!! 直売店ではお土産も購入できますよ♪ 本日は、漁協さんより【天然の鯛】をGET♪ デカい!!そして旨い!! 鯛の骨や頭は、アラ焚きに変身~~♪ そして×2、当館の蟹の仕入れ先【ハマダセイ様】 直売店へ本日の仕入れの為、潜入~~!! ハマダセイ様は、【5つ […]
2018年9月17日 / 最終更新日 : 2018年9月17日 showa 未分類 【香住ガニ】有名ですが、白いかも忘れないでね♪ お刺身にしたらホント美味しいです!! 『本日の仕入れは、白いか♪』 お刺身にしてもよし!!&湯がいてもよし!! 但馬漁港柴山支所様~~いつも良質の食材ありがとうございま~す♪ 私の本業は一様料理でして・・・(笑) 私個人的感想なのですが、私は通常白イカを […]
2018年3月2日 / 最終更新日 : 2018年3月2日 showa 未分類 女の子のイベントは明日・ひな祭り♪2018年香美町のイベント予定表はこちら もぉ〜いくつ寝るとひな祭り ということです、明日に迫って来ましたね。女の子のメインの日 そんな晴れの日にひな祭りロールケーキ🍰を作ってみました こんばんわ。夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです。 今日 […]
2017年11月15日 / 最終更新日 : 2017年11月15日 showa 未分類 松葉ガニゆであがりましたよ~~!! 『松葉ガニゆであがりました~~♫』 私の顔はいらない!!って???だったらこんな感じです(笑) 夕香楼しょう和でから香住漁港までは車で2分・柴山漁港までは車で8分 当館ではこの両方の蟹を使用しております♪ […]
2017年10月29日 / 最終更新日 : 2017年10月29日 showa 未分類 今日も大量に香住ガニゲット!! 今日も良質の香住カニをゲット!! 近畿地方ではここ香住岳の水揚げ『香住ガニ』 本日も大量に購入しちゃいました(笑) お客様に良質のカニを届けるのが蟹の本場の役目・・・ 当館オリジナル顔出し看板に、蟹の顔 […]