2018年9月28日 / 最終更新日 : 2018年9月28日 showa 料理 但馬漁協様の協力により竹野漁港産、天然物【サワラ】をGET♪ 今回はから揚げをご紹介♪ 今日は、但馬漁協様より竹野漁港産のサワラ入荷!! モチロン×2、天然物です♪ まずは頭を落とし、三枚おろ~~し!! ずいぶん以前のブログで、サワラのタタキをご紹介しましたが、 今回は・・・【サワラの唐揚げ】ご紹介 […]
2018年8月3日 / 最終更新日 : 2018年8月3日 showa 料理 夏の風物詩【活イカ】も良いですが、天然物の鰆を柴山漁協様から入荷しました♪ さて問題です・・・この魚なんでしょうか??? 正解は、【 鰆 】読めますか??? もちろんこの魚は、【サワラ】ですよね♪ 本日は、柴山漁協様よりこのサワラを入荷!! 三枚おろしにさばいてみました・・・ モチ […]