但馬漁協様の協力により竹野漁港産、天然物【サワラ】をGET♪ 今回はから揚げをご紹介♪
今日は、但馬漁協様より竹野漁港産のサワラ入荷!!
モチロン×2、天然物です♪
まずは頭を落とし、三枚おろ~~し!!
ずいぶん以前のブログで、サワラのタタキをご紹介しましたが、
今回は・・・【サワラの唐揚げ】ご紹介
三枚おろしした後は
好きな大きさに切り、油で揚げちゃいます♪
ご家庭にサラダ用のレモンドレッシングがあれば【洋風に!!】
又は、うどん出汁を作って熱々を掛ければ【和風に!!】
掛けるタレを変えるだけで、レパートリーは色々増えますよね♪
ご家庭でお試しください♪もちろん魚は何でも良いですよ~~♪