但馬漁協様の協力により竹野漁港産、天然物【サワラ】をGET♪ 今回はから揚げをご紹介♪

今日は、但馬漁協様より竹野漁港産のサワラ入荷!!

モチロン×2、天然物です♪

 

まずは頭を落とし、三枚おろ~~し!!

ずいぶん以前のブログで、サワラのタタキをご紹介しましたが、

今回は・・・【サワラの唐揚げ】ご紹介

 

三枚おろしした後は

好きな大きさに切り、油で揚げちゃいます♪

 

ご家庭にサラダ用のレモンドレッシングがあれば【洋風に!!】

又は、うどん出汁を作って熱々を掛ければ【和風に!!】

 

掛けるタレを変えるだけで、レパートリーは色々増えますよね♪

ご家庭でお試しください♪もちろん魚は何でも良いですよ~~♪