2019年1月22日 / 最終更新日 : 2019年1月22日 showa イベント 今週末おこなれれる【鍋グランプリ】今日は下準備で干市様に行ってきました~~♪ 今日は今週末【姫路城周辺】で行われる 【鍋グランプリ】の準備!! 夕香楼しょう和のお隣さん【干市様】のスペースをお借りし 色々な方々と共に共同作業・・・ そのカニ切の最中・・・ 『ん???蟹が蟹切ってる???(笑 […]
2018年11月13日 / 最終更新日 : 2018年11月13日 showa 未分類 今シーズン初のせこガニ来た~~!!本日も勉強と蟹の両立です♪ 本日はよろず支援の先生と対談!! 『先生ご指導ありがとうございました~~♪』 ・・・で、なぜこんな画像に(笑) ホワイトボードには、アドバイスをいっぱい書いていただきました!! それを隠すためにハートマークになってし […]
2018年11月12日 / 最終更新日 : 2018年11月12日 showa 料理 顔の大きさ位ある【天然鯛】そして、本日は蟹を切る作業に大慌ての一日!! 只今、夕方の18時半・・・ 『だ~~!!間に合った蟹切るの~~!!』 今日の私の予定はこちら↓↓↓ 午前・・・顔位ある大きさの【天然の鯛】と格闘 午後・・・新温泉町で開かれたセミナーに参加 夕方・・・大急ぎで宿泊のお […]
2018年2月10日 / 最終更新日 : 2018年2月10日 showa 未分類 蟹とロールケーキを組み合わせると・・・できた(笑) 竹炭ロールケーキの中に蟹発見!!! こんばんわ。夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです 遊びゴコロで作ってみました(笑) 蟹はイチゴ味だそうです♪もちろん私ではなく作ったのは当館パティシエね!! 一口食べてみたところ意 […]
2018年2月1日 / 最終更新日 : 2018年2月1日 showa 未分類 バレンタインデーが近づいてきたので、こちらも蟹を作ってみました(笑) イチゴ味のクッキーをこれから製作!! こんにちわ。夕か楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです 若干かかっている白い粉がポイントなんですってなるほど裏技ね よく見ると蟹がある!! バレンタインデーが近づいてまいりましたので […]
2018年1月23日 / 最終更新日 : 2018年1月23日 showa 未分類 蟹さんって食べる身の部分だけでなく、甲羅等、活用法は様々なんですよね♪ オッスおら蟹です!!(笑) 甲羅だけになってしまい恥ずかしいーーー こんにちは。夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです 蟹さんこう見ると👁完全に同じ顔ですな・・・ どうやって兄弟家族や友達見分けるんだろ […]
2017年12月17日 / 最終更新日 : 2017年12月17日 showa 未分類 朝食時の卵焼きが一番人気♪朝食時も蟹が食べたい場合はお気軽にお申し出を!! 皆さんにとりまして、一番人気の朝食一品は何でしょうか??? ①ふわっふわの卵焼き ②あったか~いお味噌汁 ③自家製のお豆腐 皆様はドレがお好みでしょうか??? 結構卵焼きの方多いですよね♪もちろん私も大好きな一品です。 […]
2017年12月11日 / 最終更新日 : 2017年12月11日 showa 未分類 『そう!!これからが旨さが増す蟹!!』雪と蟹の関係は??? なんか寒いと思ったら・・・ ひや~~!!降ってきた~~!! 『雪がですよね~~!!』この時期がやってまいりました・・・ こんばんは。夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです。 でもでもご安心ください。このように積もってお […]
2017年10月14日 / 最終更新日 : 2017年10月14日 showa 未分類 ■カニシーズン近づいてきました!!■ 段々と朝晩冷え込んでまいりました・・・ ということは・・・段々と鍋の季節ですよね 香住=カニスキ鍋!! もう解禁が一カ月切ってきました~~!! 『スーパーや通販のカニももちろん美味しいでしょうが、 皆様蟹は本場で召し上 […]