2019年7月19日 / 最終更新日 : 2019年7月19日 showa お客様へ 夏の風物といえば、やっぱりかき氷ですよね~~♪始まりました~~!! ここで問題 【赤・青・黄】といえば・・・信号ですよね でもでも、夏の風物詩で 【赤・青・黄】といえば・・・かき氷~~♪ 夏休みシーズン直前!! 滑り込み製作中・・・何とか×2間に合ったかな??? さて写真撮ったし、食べる […]
2018年8月3日 / 最終更新日 : 2018年8月3日 showa 料理 夏の風物詩【活イカ】も良いですが、天然物の鰆を柴山漁協様から入荷しました♪ さて問題です・・・この魚なんでしょうか??? 正解は、【 鰆 】読めますか??? もちろんこの魚は、【サワラ】ですよね♪ 本日は、柴山漁協様よりこのサワラを入荷!! 三枚おろしにさばいてみました・・・ モチ […]
2018年7月31日 / 最終更新日 : 2018年7月31日 showa 料理 漁業関係者様いつもありがとう♪ 活イカ料理が提供できるのは、香住の漁師さんがいてからこそ!! 自然界の美味しい恵みに感謝♪ 香住地方では夏【活イカ】が楽しめるのは、ご存知の方多いはず。 香美町地区の多くのお宿で楽しめるはずです♪ 夏は活イカ料理 春秋は、香住ガニ料理 冬は、松葉ガニ料理 通念にわたり、但馬牛 &n […]
2018年7月21日 / 最終更新日 : 2018年7月21日 showa 未分類 香住の夏の風物詩【活イカ】と【香住ふるさと祭り】 本日は香住ふるさと祭り~~!! 今まさに香美町が盛り上がる時間帯♪ プラージュも大きなPOP作って頑張っております!! こんな時に、私お誕生日でして(笑) そしてそしてなんと、生まれた時も香住ふるさと祭りの日(笑) また […]