香住産・カレイの新作？？？
干しカレイを使った料理考え中・・・画像①
寿司飯をセルクルで円形にし、いろいろトッピングした
いわゆる・・・ちらし寿司？？？
卵アレルギーの方のことを考えて通常の錦糸卵は使わず
黄色パプリカでアクセントしてみました♪
画像②
巻き寿司をあふれんばかりに干し魚を盛り付け(笑)
寿司飯の中にはツナマヨネーズを挟み
老若男女でも食べやすいように製作しちゃいました
さてさて商品化することがあるかな？？？
未分類
干しカレイを使った料理考え中・・・