2018年10月29日 / 最終更新日 : 2018年11月2日 showa 未分類 皆様【雪の下】知ってますか?お刺身の横にいるだけで違いますよね♪自然の恵みありがとう~~!! 本日は、【雪の下】という葉っぱを採取するため 私の縄張りへ・・・行ってきました♪(笑) あまり知られていない場所の様で、取り放題♪ホッ♪ お昼のまかない料理【かき揚げ】に飾ってみました!! ちなみに、さつまいもと […]
2018年10月7日 / 最終更新日 : 2018年10月7日 showa 未分類 ノドグロのお刺身とともに【唐草大根】 大根の葉っぱの部分で出来てるって知ってました? チョッピリ本業講座【唐草大根】編♪ 唐草大根を作るやり方は人それぞれ&形もそれぞれ。 今回は私のやり方&感想と言うことでご勘弁を・・・ 皆様大根の葉っぱの部分どうしてますか??? 『捨てる』・・・7割 『使う』・ […]