2017年11月22日 / 最終更新日 : 2017年11月22日 showa 未分類 松葉ガニシーズン真っ最中ですが、お勉強も大事!! 松葉ガニシーズン真っ最中の香住地方・・・ 皆様もう召し上がりましたか??? もちろん始まってまだ数週間ですからこれから!!って方多いですよね♪ 私も毎日テンテコマイで頑張っております・・・ 毎日が勉強!!っということで、 […]
2017年11月21日 / 最終更新日 : 2017年11月21日 showa 未分類 柴山漁港産のオコゼを三枚おろしに!! 先日社長が柴山漁港産より『オコゼ』を仕入れ オコゼって皆様ご存知の方も多いでしょうが、背びれに毒があるらしいですよね・・・怖!! 慎重に慎重を重ね・・・三枚おろし完成!!やったーーーー(笑) 次にこの三枚おろししたオコゼ […]
2017年11月18日 / 最終更新日 : 2017年11月18日 showa 未分類 日帰り昼食後や宿泊後いつでもパシャッとね(笑) デザートを食べて様々な顔に変身~~ ここで問題です。 デザートを食べる前と食べた後の写真はどれとどれ??? ①ピースサインの私 ②ピースで満面の笑みの私 ③ピースでひょえ~~の私 館内何処でも持ち運びOKのこの顔出し看板 […]
2017年11月17日 / 最終更新日 : 2017年11月17日 showa 未分類 松葉ガニを日帰り昼食で!! 今日のご紹介は松葉ガニのお話・・・ 松葉ガニシーズンが始まり、約10日経ちました。 もちろん『もう食べたよ~~♫』って方や『これからの予定!!』って方様々・・・ 今回のお話はよくあるお問い合わせのご質問 『日帰り昼食でカ […]
2017年11月16日 / 最終更新日 : 2017年11月16日 showa 未分類 『名勝・かえる島』にちなんだケーキの工程はこちら 今日のブログは・・・ 名勝かえる島にちなんだ、かえるさんケーキが出来るまでの工程を紹介♪ ①緑色の牛皮の中はこんな感じ↓↓↓ ②次に段々とパーツをくっつけていけば完成!! 写真を見てみるとわかるんですが・・・ 結構手が込 […]
2017年11月15日 / 最終更新日 : 2017年11月15日 showa 未分類 松葉ガニゆであがりましたよ~~!! 『松葉ガニゆであがりました~~♫』 私の顔はいらない!!って???だったらこんな感じです(笑) 夕香楼しょう和でから香住漁港までは車で2分・柴山漁港までは車で8分 当館ではこの両方の蟹を使用しております♪ […]
2017年11月14日 / 最終更新日 : 2017年11月14日 showa 未分類 かえる島X香住梨=オリジナルケーキ♪ 日本海新聞様にご紹介されてたみたい 知らなかった笑笑 私もしっかり紙面に載ってま〜す この『ジオかえる』ケーキの由来は ここ香住地方では『かえる島』という観光スポットがございます♪ 当館は宿泊施設&ケーキ店併設の事業のた […]
2017年11月13日 / 最終更新日 : 2017年11月13日 showa 未分類 カニとお肉のw鍋って??? おいしさ2倍 香美町がオススメする お肉とカニの同時に味わえるw鍋!! ポスター頂きました 美味しい食材が2つもいっぺんに味わえるなんて珍しいですよね♪ 写真を見ているだけでも美味しそうですよ(笑) カニとお肉のwのブラ […]
2017年11月12日 / 最終更新日 : 2017年11月12日 showa 未分類 ご家族旅行でカニを!! 今日は大変いいお天気に恵まれた香住地方♪ 本日も沢山の方々&ご家族旅行でカニを食べにお越しいただきました。 〇〇様御一家ありがとうございま~~す♪ ご自宅でカニスキ鍋ってのももちろん美味しいでしょうが、 やっぱり本場で食 […]
2017年11月11日 / 最終更新日 : 2017年11月11日 showa 未分類 蟹の選別日本一はどこの漁港??? 当館より車で約9分の所にある【柴山漁港】 ここの凄みはなんといっても『日本一の蟹の選別』 約100段階にも細かく選別されるとの事です・・・すごい・・・ 柴山漁港近くのお土産屋さん『かに一番館』様でせこガニの写真も一枚パシ […]