2018年11月13日 / 最終更新日 : 2018年11月13日 showa 未分類 今シーズン初のせこガニ来た～～！！本日も勉強と蟹の両立です♪ 本日はよろず支援の先生と対談！！ 『先生ご指導ありがとうございました～～♪』 ・・・で、なぜこんな画像に（笑） ホワイトボードには、アドバイスをいっぱい書いていただきました！！ それを隠すためにハートマークになってし […]
2018年11月12日 / 最終更新日 : 2018年11月12日 showa 料理 顔の大きさ位ある【天然鯛】そして、本日は蟹を切る作業に大慌ての一日！！ 只今、夕方の18時半・・・ 『だ～～！！間に合った蟹切るの～～！！』 今日の私の予定はこちら↓↓↓ 午前・・・顔位ある大きさの【天然の鯛】と格闘 午後・・・新温泉町で開かれたセミナーに参加 夕方・・・大急ぎで宿泊のお […]
2018年2月10日 / 最終更新日 : 2018年2月10日 showa 未分類 蟹とロールケーキを組み合わせると・・・できた(笑) 竹炭ロールケーキの中に蟹発見！！！ こんばんわ。夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです 遊びゴコロで作ってみました(笑) 蟹はイチゴ味だそうです♪もちろん私ではなく作ったのは当館パティシエね！！ 一口食べてみたところ意 […]
2018年2月1日 / 最終更新日 : 2018年2月1日 showa 未分類 バレンタインデーが近づいてきたので、こちらも蟹を作ってみました(笑) イチゴ味のクッキーをこれから製作！！ こんにちわ。夕か楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです 若干かかっている白い粉がポイントなんですってなるほど裏技ね よく見ると蟹がある！！ バレンタインデーが近づいてまいりましたので […]
2018年1月23日 / 最終更新日 : 2018年1月23日 showa 未分類 蟹さんって食べる身の部分だけでなく、甲羅等、活用法は様々なんですよね♪ オッスおら蟹です！！(笑) 甲羅だけになってしまい恥ずかしいーーー こんにちは。夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです 蟹さんこう見ると👁完全に同じ顔ですな・・・ どうやって兄弟家族や友達見分けるんだろ […]
2017年12月17日 / 最終更新日 : 2017年12月17日 showa 未分類 朝食時の卵焼きが一番人気♪朝食時も蟹が食べたい場合はお気軽にお申し出を！！ 皆さんにとりまして、一番人気の朝食一品は何でしょうか？？？ ①ふわっふわの卵焼き ②あったか～いお味噌汁 ③自家製のお豆腐 皆様はドレがお好みでしょうか？？？ 結構卵焼きの方多いですよね♪もちろん私も大好きな一品です。 […]
2017年12月11日 / 最終更新日 : 2017年12月11日 showa 未分類 『そう！！これからが旨さが増す蟹！！』雪と蟹の関係は？？？ なんか寒いと思ったら・・・ ひや～～！！降ってきた～～！！ 『雪がですよね～～！！』この時期がやってまいりました・・・ こんばんは。夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです。 でもでもご安心ください。このように積もってお […]
2017年10月14日 / 最終更新日 : 2017年10月14日 showa 未分類 ■カニシーズン近づいてきました！！■ 段々と朝晩冷え込んでまいりました・・・ ということは・・・段々と鍋の季節ですよね 香住＝カニスキ鍋！！ もう解禁が一カ月切ってきました～～！！ 『スーパーや通販のカニももちろん美味しいでしょうが、 皆様蟹は本場で召し上 […]
