2019年3月5日 / 最終更新日 : 2019年3月5日 showa 料理 松葉ガニ蟹刺し奮闘中の私♪ そんな時香住の名店【干市】様の干物セット頂きました~~!! 本日も松葉ガニさんと格闘中も私・・・ 今日は【親指の蟹刺し画像】となっております!! プリッ~プリに花の咲いた蟹刺しはやっぱり旨いっスね~♪ そんな時、とある方からお隣様【干市】様の… 干物セットいただきまし […]
2019年1月20日 / 最終更新日 : 2019年1月20日 showa 料理 但馬漁協柴山支所様より、良質の【松葉ガニ】来た~~!! 蟹ミソ&カニ刺しのお味はいかに!! 本日も但馬漁協柴山支所様のご協力により 良質の【松葉ガニ】GET♪ 松葉ガニを解体して蟹みそを見てみると・・・ 『お~♪ぎっしりミソ詰まってる~♪』 そして指はモチロン【かに刺し】に!! 本日は、この蟹ミソをグツ […]
2019年1月18日 / 最終更新日 : 2019年1月18日 showa 未分類 本日も松葉ガニ仕入れ!!蟹刺しを食べるなら【ポン酢派・刺身醤油派】皆様はどっち? 本日も、【●●様のご協力】により 良質の松葉ガニゲット!! 『いつもありがとうございま~~す♪』 そして本日は【蟹刺し用】にしてみました 刺身醤油でもよし、ポン酢でもよしの蟹刺し!! 皆様はどちら派でしょうか??? […]
2018年12月17日 / 最終更新日 : 2018年12月17日 showa 未分類 柴山ガニ(松葉ガニ)を使用したカニ刺しをパシャッと一枚♪そんな時香住海岸に虹も綺麗に出て・・・ 本日の香住地方は・・・雨・・・ ですが、一瞬香住海岸に虹が出たんです!! でも・・・シャッターチャンス遅かった~~(笑) 『まっ♪綺麗なことには変わりないですよね』 こんにちわ。ブログ担当まっしゃんです♪ 最近、雨模様が […]
2018年1月5日 / 最終更新日 : 2018年1月5日 showa 未分類 松葉ガニシーズン真っ最中の香住地方!!13日(土)空室出ました 松葉ガニのお刺身をパフェグラスに差し込んでみました え?っと思うかもしれませんが結構好評なんですよねー(笑) こんばんわ。夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです 本を立ち読みしてたら乗ってました 皆様機会があれば試して […]
2017年9月27日 / 最終更新日 : 2017年9月27日 showa 未分類 松葉ガニと香住ガニって???違うの??? ようこそ蟹の町の香美町へ このセリフは通常11月からの松葉ガニシーズンに 使う言葉かもわかりません。。。 しかしながらここ香住はまさに今月解禁!! プリップリの蟹刺しや焼きガニも 松葉ガニに劣らない『香住ガニ』が 皆様香 […]