香住産カレイを離乳食にしようかと・・・

香住産の肉厚カレイを焼いてみました
このカレイを綺麗に骨をとり、離乳食へと変身をいまから
作ろうかと・・・
 
子供のころから魚は食べさせないとね♪
香住産カレイもちろん調理方法はいろいろあるかと思いますが
私は焼きが一番おいしいと思っております
皆様朝晩段々と寒くなってきました。風邪ひかないよう注意ですよ!!
室内でもフードをかぶるトモ君でした(笑)

歴史あるお寺行ってきました♪

つい今しがたまで浜坂町に行ってきました!!

今日の私の予定は・・・お寺参り
『皆様お寺って、心が和みませんか???』
用事があり隣町浜坂町では有名なお寺に行ってきました。
住職様とのお話、景色等色々見ごたえ十分。
ここで発見されたことが2点!!
『本日は、かの有名な宮沢賢治様の命日の日』
※東北地方のある場所では、盛大にもようしものが開催らしいです。
2点目は、浜坂にある道の駅が本日オープン😀😀
浜坂にお越しの際は新たなスポット出来ましたよ!!

町民の皆様に愛されるお店を目指して!!

町民皆様に愛される『デザート屋さん』を目指ぞ~~!!
っと2006年7月にオープンしたプラージュ
本日は定休日明けということもあり只今デザートタイムのため
追われております(笑)
イチゴもどっさりと・・・
パフェグラスの上にケーキまで乗っけてみました(笑)
一人で食べたら夕食食べれないかもカモ😂😂😂
でもでもデザートは別腹ということで!!
皆様毎度ありがとうございます~~

■『お~~』『へぇ~~』の連発でした♪■

シフォンケーキとシュークリーム生地を焼き上げました。
『焼き上げました!!』
といってもブログ担当まっしゃんは写真を撮るだけ(笑)
もちろんもちろん当館のパティシエが行ったものです♪
焼き上がりの工程を見て
『お~~』『へぇ~~』の連発でした・・・
ここでよくあるご質問
『シュークリーム20個欲しい場合は事前に注文ですか???』
プラージュの回答
『店内にある場合もありますが、事前の方がありがたいです。もちろん30個やそれ以上などの注文も承っております♪』

5歳児が見たUFO(笑)

昨日の台風大丈夫だったですか???
ここ香住では18時以降からが結構な雨でした😣😣😣
そんな台風の中お客様にお越し頂けスタッフ一同
うれしいかぎりです💕💕💕
そんな台風の中part2~~♫
『UFOや~~』下2枚の画像を子供がね。
※5歳児の発想です(笑)
 
お皿UFOは昨日お泊まりのお客様一品!!
シルバーUFOはこの中にケーキのスポンジが入っております
皆様もの地域も台風の影響ありませんように・・・

ユウスゲの季節は???

先日、当館より車で5分の所にある名所【岡見公園】へ
???『なんか看板ある』???
よく見るとユウスゲのお花の看板!!
ユウスゲとは↓↓↓
夕方から花びらを咲かせ翌日の午前にはしぼむ【夜型】😅
わずかに香りがしあたりが暗くなるとユリのような花冠が徐々に膨らみやがて群れになって磯風に頭を揺らすとの事♪
見ごろを調べてみると・・・
『7月上旬??がぁ~~~ン😅今九月やし(笑)』
『皆様~~ユウスゲは夏!!覚えましたね♪』

■2種類のチーズケーキ製作中■

皆様台風の備え大丈夫ですか???
夕香楼しょう和&プラージュのある香住地方では
まだ小雨の感じの12時頃となっております・・・
現在一階のケーキ店プラージュでは
『チーズケーキ2種類製作中』💕💕💕
丹精込め台風でも1個1個心をこめ製造いたしております♪
台風に気を付けながら今日も一日頑張りましょう~~!!

■サザエさんゲット!!■

今日は柴山漁港さんよりサザエさんをゲット!!

皆様はどのような調理法が好きですか???

『刺身が一番だよ!!』

『いやいや、つぼ焼きに決まってるだろ!!』

等いろいろなご意見が飛び交いそうですね(笑)

■栗シホンケーキゲット!!■

京都の名店行って来ました.
ナチュールシロモト様の栗シホンケーキゲット!!

今から試食タイムです♪

・・・試食タイム今からと言いつつ・・・
すいませんチョッピリもうつまんじゃいました(笑)

大泣きしてしまいました(笑)

小さなお子様泣きわめいて大爆破中
その訳は。。。


美味しいものを発見して欲しくなった様子(笑)
あなたはまだ食べれませんよー♪

本日9月13日は一階のケーキ店『プラージュ』は

お休みを頂いております。

明日14日以降よろしくお願いいたします。。。