同時に香住蟹・ズワイガニを楽しめるプランありまして・・・

今日は2種類の蟹を同時に食していただけるプランがありまして・・・

こんな感じに盛り付けました・・・

おはようございます。夕香楼しょう和・ブログ担当 まっしゃんです。

 

見た感じからしてみて、お皿左側が赤い方が『香住蟹』で右側が冬の王者『ズワイガニ』です

味はもちろん両方美味しいのですが、もちろん味が違います!!

この味が違うってのが不思議で面白いですよね・・・

12月に入り、朝晩段々と冷え込みが増してまいりました。

・・・が雪はまだまだありませんよ~~♪

『最近この質問が多いので・・・』

 

松葉ガニを届けに友人に会いに・・・するとご褒美が♪

変~~身!!こんな感じになってしまいました・・・

こんばんは。夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです。

※この写真もちろんもちろん私ではなく、うちの子(笑)

発表会だったらしくこんな感じになって、自分でも違和感中みたいです(笑)

この発表会の後どうしても、行かなくてはならない場所がありまして急行・・・

ここ行ってきました~~。何処???ご想像にお任せします

そのあとちょっと一服に次の場所へ・・・

これ食べてからの~~~

〆はこれ~~!!って何しに行ったのよ???

急遽来れなくなった宿泊のお客様に松葉ガニを届けに行ってきたんです

※私の友達だからわざわざ私が行ったわけね・・・

そうしたら、感謝の気持ち!っということでお寺巡りとごちそうの貴重な時間を頂きました♪

有難う~~~Tさん~~~!!

また来年ね~~~♪

松葉ガニを調理する前にドローンで撮影(笑)!!

先日とある方にご協力により、初ドローンを!!

『お~~!!』っとの歓声が上がり、30代・40代のおっさんは驚きの連続(笑)

かなり解り難いと思いますが、右側が屋上で左側が地上です(笑)

でもでも、結構鮮明に映るんですね。こう見ると・・・

こんばんわ!!夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです・・・

『松葉ガニシーズン中に何遊んでいるの??』

って思われるかもわかりませんがこれ仕事の一環!!

年の瀬ということで、今年の屋上清掃はどうだろう???っと

スタッフで検討していまして、例年階段で登って怖い思いをしていたのですが

ドローンでビューン~~!!(笑)

現在の技術は素晴らしい(笑)

さて、問題も解決できたし松葉ガニの夕食にとりかかりましょう~~!!

今日は柴山漁協より松葉ガニではなく、ヨコワ購入しました~~♪

12月に入り段々と寒くなってきましたね・・・

ということは・・・皆様~~~♪松葉ガニですよね~~~♪

こんばんわ。夕香楼しょう和・ブログ担当まっしゃんです・・・

でもでも今日は、松葉ガニではなくヨコワという魚をゲット!!

さてさて、すぐさま美味しさを閉じ込めるためすぐにした処理・・・

そこからの短冊にとりわけてっと・・・

そしてようやくお客様にお出しできる状態に完成!!

お魚一つでもストーリーが存在するんですよね♪

私みたいにガバッと一口じゃ・・・怒られますわ(笑)

柴山漁港は松葉ガニで有名ですが、もちろんお魚も最高!!

香住の観光名所『大乗寺』に顔出し看板持って、研修行って来ました~~♪

香住の観光名所『大乗寺』にてちょっと前ですが、研修に行ってきました・・・

ここは由緒あるお寺で、私ごときが説明するには役不足(笑)

まずは行ってみることが一番です!!

そんな由緒あるお寺でカメラ撮影楽しんできました!!

お邪魔にならないように顔出し看板でパシャっと(笑)

研修の先生とも一枚!!有難うございます!!

年配の方ならともかく、若い方はもしかしたらお寺はあまり・・・って

思われるかもわかりませんが、現代風に楽しんだら結構面白いですよ♪

もちろんこのフレーム当館で無料貸し出し中♪

最後はかしこまって集合写真をパシャ・・・

松葉ガニはもちろん、デザートまで楽しめるお宿を目指して頑張ってます♪

今日から12月突入!!皆様もう今年も残すところあと一カ月・・・

早いものです・・・

皆様2017年は記憶に残る年だったでしょうか???

『記憶に残る年』にするため、先月より当館一階にあるプラージュでは

大食いチャレンジ!!を開催(笑)

結構大勢のお客様に、体験していただいております♪

先日のその結果の表情は・・・

皆様美味しいデザートは腹8分目でね~~(笑)

松葉ガニはもちろん、デザートまで楽しめるお宿を目指して頑張ってます♪

当館のWブランド鍋が、TV番組『関西情報ネットten』にてご紹介受けました♪

先ほどTV番組『関西情報ネットten』にて当館のWブランド鍋がご紹介受けました~~!!

Wブランド鍋って???

簡単に言うと鍋に仕切りがありまして半分は松葉ガニすき焼き、もう半分は但馬牛のすき焼き!!っという豪勢な夕食!!

『うまそう~~♪ではなく、旨いです(笑)』

浅越ゴエ様にこの鍋をご紹介していただきました・・・

TVでは映りませんでしたが、こんな感じで女将と遊んでみました(笑)

うちの顔出し看板で楽しんで頂きました~~♪

貴重なお時間ありがとうございました♪

松葉ガニと持ってきたのはドレ??ミル貝・北寄貝・バイ貝ど~~れだ!!

先日小学生の宿題を久々に見ることがありました・・・

『え???低学年なのにこんなにすごいの感じの宿題(笑)』

そう思って眺めていましたら・・・

『松葉ガニの茹でガニ持ってきました~~♪』

柴山漁港様から直送で持ってきていただきました!!!

これはうまいこと間違いなし(笑)

続いてこれも持ってこられました==

さてこれは何でしょうか???

1番・・・ミル貝  2番・・・北寄貝  3番・・・バイ貝

さてさて皆様解るかな~~!!

『簡単すぎるだろ~~!!』って言わないでね(笑)

夕食は松葉ガニやW鍋・朝食はエテカレイに注目!!

今日も多くのお客様に松葉ガニを堪能していただいております♪

ありがたい事です!!

こんな感じです。※一例です。

ちなみに、『カニだけじゃいや!!お肉も食べたい!!』って方必見!!

香美町オリジナルWブランド鍋も最高ですよ。こちらはこんな感じ↓↓↓

2種類も食べれるなんて贅沢な夕食ですよね♪

そして朝食ですが、当館では朝食に『カレイの干物』をお出ししております・・・

もし召し上がられて『うまい!!これ買いたい!!』って思われましたら

当館よりお車で3分【海の蔵】さんでお土産用ご購入できますよ~~(^_-)-☆

上記は【海の蔵】さんのパンフレットです。当館でお出ししているのは『エテガレイ』ですが

『山カレイ』や『干イカ』等種類が豊富♪

行ってみる価値◎ですよ~~♪
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松葉ガニさんが組体操???うちではよくある光景です(笑)

先日宿のガラス越しに綺麗な虹のアーチが!!!

薄いですが、わかりますよね・・・

通りすがりに人を含め結構の方々がスマホ等でパシャっと(笑)

虹が出たので驚いたのか・・・

うちの水槽の中にいる松葉ガニさんたちが・・・

数万円が水槽で組体操
よくある光景です


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