【瑞風】桜シーズンの写真をゲット!!

今から約半年前の写真・【瑞風】桜シーズンです
昨日年配のあるお会いし、この写真を印刷してほしいと頼まれました・・・見た瞬間・・・
『これメチャメチャ綺麗ですやん!!』
その方、このお写真が気に入ってるのですが
『年寄りのわしには印刷の仕方解らん・・・
  印刷手伝って・・・』と・・・
印刷をお手伝いしたおかけで、良い写真見せていただきました♪
この撮影場所ですが、当館より車で3分の所『矢田橋』
皆様来年の春ここでこんな良い写真を一枚撮りませんか

■豊岡市の名店『カタシマ』様■

先日私の大事な方の誕生日だったので、
豊岡市にある【カタシマ】様にて
嫁がみんなに内緒でケーキを購入
 
『やっぱり美味しい~~』の一言につきます!!
カタシマ様のケーキに出会う数時間前。。。
私はモンブランが大~~好き♪なので
たまたまこの日の日中スーパーでモンブランを
こっそりとで購入・・・
一人で【幸せ~~】っと感じておりました(笑)
家に帰ると・・・このカタシマ様のケーキが♪
開けると・・・『ヤッター!本日2個目のモンブラン』
もちろん一日で2個目のモンブラン食べましたよ(笑)
『どっちが美味しかったって???』
『もちろん決まってるじゃないですか!!ね~皆様

ベットってありますか???

2日連続で同じお問い合わせがありましたのでご説明を・・・
『ベットの部屋ありますか?
 それと食事処って椅子ですか???』
このご質問を頂きましたのでご回答
『まずお部屋ですが、全館10部屋とも畳のお部屋となっておりますのでベットはございません。ご了解くださいませ。』
『2つ目の食事処の椅子席ですが、こちらも食事処全室畳となっております。足の痛い方のために低めの椅子をご用意することが出来ますのでお気軽にお申し出くださいませ』
そもそも何故ベット&椅子じゃないの???
『当館は小さなお子様大歓迎のお宿。お子様目線に立ち転がってゴロゴロするに最適な畳を使用しております。』
一室限定ですが壁紙にイラストがある食事処もありますので
お子様と一緒にコロコロおくつろぎくださいね

松葉ガニと香住ガニって???違うの???

ようこそ蟹の町の香美町へ
このセリフは通常11月からの松葉ガニシーズンに
使う言葉かもわかりません。。。
しかしながらここ香住はまさに今月解禁!!
プリップリの蟹刺しや焼きガニも
松葉ガニに劣らない『香住ガニ』が
皆様香住ガニって知ってます???
ご存知の方も多いのですが、
簡単に一言でいうと・・・
『松葉ガニと香住ガニは全くの別のカニ!!
 でもでも美味しさは引けを取らないのが要チェックです♪』

只今仕込み中!!

只今仕込み中・・・
牛乳・バター・小麦粉でホワイトソースを作り・・・
じゃがいも・人参等をコンソメスープでコトコト煮・・・
この2つを合体させ香住の名産『カニの身』をたっぷり投入💕
パンをくりぬきその中にルーを流し込みと・・・
当館オリジナル『蟹クラムチャウダー』できあがり!!
皆様ご家庭でチャレンジしてみましょう~~

もぉ~~いくつ寝ると~~クリスマス???

もぉ~~いくつ寝ると~~クリスマス???(笑)
今日はクリスマス用のケーキを思案中・・・
今年はどんな感じにしようかな
毎年悩むんですよね。今日は社長入れて4名で思案中・・・
パティシエは盛り付け等を一生懸命考えていたのですが
社長が横からひと言・・・
『このケーキ食べてもいいの???』(笑)
プラージュのクリスマスパンフレットは
もうしばらくお待ちくださいませ・・・

商工祭りで楽しんできました(^^♪

昨日は、ここ香美町で【商工祭り】のイベントが行われており
多くのお客様で大賑わい
沢山の催し物がありショベルカーやパトカーなど見学もできる貴重なお祭り♪
もちろん一枚パシャッと記念撮影もやってきました(笑)
生まれも育ちも香住のブログ担当マサ・・・
やっぱり自分が育った町っていいな♪って思える一日でした。
いいお天気に恵まれてよかったよかった・・・

秋の果物と言えば・・・

9月23日の秋分の日・皆様今日のご予定は???
暦の上では連休ということもあり、皆様車の運転ご注意くださいませ!!
秋分の日ということで、すっかり朝晩冷え込んでまいりました
。プラージュでは秋の果物の王道『イチジク』を使ったロールケーキを製作してみました。
もちろん通常のショートケーキも製作中
皆様『イチジク』って感じで書くとどんな感じか知ってます?
イチジク・・・『無花果』←こう見たいです。
自分で調べて勉強になりました(笑)

香住産カレイを離乳食にしようかと・・・

香住産の肉厚カレイを焼いてみました
このカレイを綺麗に骨をとり、離乳食へと変身をいまから
作ろうかと・・・
 
子供のころから魚は食べさせないとね♪
香住産カレイもちろん調理方法はいろいろあるかと思いますが
私は焼きが一番おいしいと思っております
皆様朝晩段々と寒くなってきました。風邪ひかないよう注意ですよ!!
室内でもフードをかぶるトモ君でした(笑)

歴史あるお寺行ってきました♪

つい今しがたまで浜坂町に行ってきました!!

今日の私の予定は・・・お寺参り
『皆様お寺って、心が和みませんか???』
用事があり隣町浜坂町では有名なお寺に行ってきました。
住職様とのお話、景色等色々見ごたえ十分。
ここで発見されたことが2点!!
『本日は、かの有名な宮沢賢治様の命日の日』
※東北地方のある場所では、盛大にもようしものが開催らしいです。
2点目は、浜坂にある道の駅が本日オープン😀😀
浜坂にお越しの際は新たなスポット出来ましたよ!!